黄桥烧饼是黄桥黄桥江苏省泰州市黄桥镇的特产。黄桥烧饼的烧饼烧饼名字得名于“黄桥决战”，黄桥镇的特产民众冒着炮火把烧饼送到前线，体现了军民的产自鱼水深情，黄桥烧饼也因此流传了下来。黄桥黄桥
黄桥烧饼是哪里的特产
黄桥烧饼之所以这么有名，是特产因为和著名的黄桥战役有关，黄桥烧饼的产自名字也是来源于这场战役。黄桥烧饼是黄桥黄桥用面粉、猪油、烧饼烧饼花生油，特产芝麻等材料做成。产自有咸甜两种口味，黄桥黄桥外观色泽金黄、烧饼烧饼造型美观、特产香酥可口、不油不腻，非常适合大众的口味，是江苏地区的知名特产之一。
黄桥烧饼是一道知名的点心，属于苏菜系，馅料主要有肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油，香葱和面调和的馅，在温控的电烤炉的烘烤下，烧饼外黄里软，色呈蟹壳红，不焦不糊，不油不腻，咬一口，香气四溢，葱油流满嘴角。
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