Cụ thể,êmvụngộđộcsaukhiăncámuốiủchuangườinhậpviệ trưa 21/7, vợ chồng anh Hồ Văn Nguyên ở thôn 2, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam ăn cơm trưa cùng 2 người bạn tại phòng trọ của mình tại quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng. Bữa ăn có món cá niên do anh Hồ Văn Nguyên bắt tại suối Nước Mỹ thuộc xã Phước Chánh và mang ra Đà Nẵng tự làm ủ chua.  

Sau khi dùng bữa trưa, khoảng 19 giờ cùng ngày, chị Hồ Thị Hia, vợ anh Hồ Văn Nguyên buồn nôn, khó thở, đại tiểu tiện khó và được đưa đến Trung tâm Y tế quận Sơn Trà điều trị. Sáng 24/7, bệnh nhân không thuyên giảm mà trở nặng hơn. Mắt mờ, bụng chướng nên được chuyển đến Bệnh viện Đà Nẵng để tiếp tục điều trị.

Một người khác cũng bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua cùng vợ chồng anh Hồ Văn Nguyên là anh Hồ Văn Đèo, 22 tuổi, cùng quê xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Sau khi ăn cá ủ chua, anh Đèo về lại huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Đến sáng ngày 22/7, Hồ Văn Đèo buồn nôn, đau đầu, choáng, không ăn uống được nên được đưa về Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn điều trị. Tại đây, bác sĩ chẩn đoán do ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày. Đến ngày 24/7, bệnh nhân mệt mỏi, bụng trướng, mắt mờ được chuyển về Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam điều trị.

Vụ ngộ độc thứ 2 xảy ra tại thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn. Trưa 23/7, Hồ Văn Quyết, 14 tuổi cùng 6 người ăn cơm với món cá thập cẩm ủ chua. Tối cùng ngày, Quyết đau đầu, mệt mỏi và được đưa vào Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn điều trị. Sau đó, Quyết được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam. Ông Nguyễn Đình Hoàng, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa Khoa khu vực miền núi phía Bắc, tỉnh Quảng Nam cho biết, hiện nay sức khoẻ của 2 bệnh nhân đã ổn định.

 “Bệnh viện Đa Khoa khu vực miền núi phía Bắc đã tiếp nhận 2 ca ăn ăn cá muối ủ chua vào ngày 24/7. Một ca tiếp nhận buổi sáng là Hồ Văn Đèo, bệnh nhân nôn và đau bụng, sau đó bệnh nhân được điều trị truyền dịch  kháng sinh, sáng nay khám lại bệnh nhân ổn không còn thở ôxy. Ca thứ 2 là Hồ Văn Quyết  ở xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, ca này cũng ăn cá muối ủ chua, chuyển xuống viện chúng tôi, chẩn đoán là ngộ độc. Sau đó điều trị kháng sinh và dịch truyền và điều trị hô hấp. Sáng nay khám lại 2 bệnh nhân đều ổn định./.”