在炎热的夏季夏季心夏天是我们身体最容易出现问题的时候，夏天的吃什吃温度很高，极其容易引起一些心血管疾病，护心而在夏天也是食物心脏病的高发时期，那么在夏天的夏季夏季心时候，吃什么食物能够预防心脏病呢？夏季吃什么护心？夏季吃什么食物能护心？来看看有哪些食物护心吧！吃什吃

1、护心护心的食物食物

在中医理论中，红色对应人体的夏季夏季心心脏，也就是吃什吃说，多吃红色食物有利于人体的护心心血管循环的正常运行。

1.西红柿

西红柿中含有大量的食物维生素A、C，夏季夏季心可以缓解因工作以及生活压力给我们带来的吃什吃疲劳感，增加我们的护心体力，尤其是其中的番茄红素，它有独特的抗氧化能力，避免免疫基因免遭破坏，降低胆固醇，还有利于人体的心血管健康。

食用禁忌：脾胃虚寒及月经期间的女性不宜生吃西红柿；

空腹时胃酸分泌量增多，而西红柿中的某种化学物质与胃酸结合难溶解的块状物，空腹食用，容易引起胃不适、胃胀痛等不适；

不吃没有成熟的青色番茄，未成熟的西红柿中，含有毒的龙葵碱，摄入过量易引起食物中毒；

不宜加温过高，会破坏其中的番茄红素，失去保健效果。

2.红豆

夏季喝些红豆粥，可以清热解暑，尤其是对一些容易水肿的人，红豆能健脾化湿国；其中的膳食纤维，还能让我们解决便秘的苦恼；另外，红豆的红衣养心效果是非常好的，尤其在正午时分，是“心火”最旺之时，吃些红豆，可以避免心火过亢。

食用禁忌：不要与大米一起煮，会让红豆失去除湿的保健效果，甚至可能会引起口疮；

烹饪过程不能加入食盐，会降低红豆的药效；

不能与羊肉、羊肝、羊肚一起服用，容易引起中毒。

3.胡萝卜

胡萝卜可以减少我们血液中汞离子的浓度，防止汞离子过量进入心脏，而剧毒的是一种有毒物质；另外，研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低，而且有研究证实，每周吃3根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤的发生率。

食用禁忌：烹饪或是食用时，不宜加太多食醋，会造成胡萝卜素损失；

红、白萝卜不能同时食用；

不要生吃胡萝卜，类萝卜素只有在烹调时才能比较稳定，生吃胡萝卜，类萝卜素很难被吸收；

研究发现，摄入大量的胡萝卜素会引起闭经，抑制正常排卵，准备怀孕女性不宜多吃。

4.红枣

红枣中含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，增加血液中含氧量，进而给心脏提供更多的氧气，同时，红枣可以改善心肌营养，对人体心脏保健十分有益。

食用禁忌：控制食量，吃太多容易消化不良，每天吃枣以不超过50克；

不能和黄瓜或萝卜一起食用。黄瓜含有维生素分解酶，萝卜会有抗热血酸酶，会破坏红枣的维生素；

湿热重、体质燥热、糖尿病者不宜食用，会引起不良反应。

5.樱桃

樱桃是一种含铁量很高的水果，可以能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，同时，还有大量的营养元素，可以养颜驻容，使皮肤红润嫩白，可以清除人体中的毒素及不洁体液。

食用禁忌：忌吃樱桃核仁。樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒；

溃疡症状者、上火者、慎食，糖尿病者忌食。

biaoti]2、心脏病饮食原则

(1)预防肥胖饮食

肥胖的时候，外周的脂肪组织对胰岛素的敏感性降低，容易诱发高胰岛素血症，同时还容易发生高脂血症，所有这些因素都是冠心病的发病因素。避免摄取过多的醣类及淀粉，注意食物如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头以及玉米等。

(2)进食量宜少

老年人由于机体衰败，消化系统大不如以前，所以一天之总热量应限制。每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法，减轻身体负担。“每餐七分饱，健康活到老”，也不是没有道理，吃七分饱就可以保证营养摄进，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。

(3)均衡的饮食

均衡饮食，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康。这不仅仅是心脏病人需要，想拥有健康身体正常人都应该均衡饮食，摄入食物像蔬菜、水果、五谷类、鱼肉(瘦)、蛋、奶以及豆类等。用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。

(4)高胆固醇的限制

高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。避免像油炸、油煎的食物，烹饪时最好采用植物油，比较健康。

(5)食盐的限制

当某些病人发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水份和钠离子潴留。此时，如不忌盐，钠离子增加，加重水的潴留，使浮肿更明显。因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键。心脏病人应当注意像调味品、腌制品、腊味、罐头以及速食面等食品。

(6)多摄高纤维的食物

心脏病人便秘是相当危险的。心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛，有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷，甚至发生抽搐。而解决这样的办法，可以多吃蔬菜，水果，玉米，红薯等食物，增加膳食纤维摄取量。