芥菜大家都怎么吃呢有的芥菜芥菜人喜欢清炒，有的粥煮粥的做法人喜欢煮汤，今天教大家做一道美味的芥菜芥菜芥菜粥。芥菜粥是粥煮粥的做法用芥菜和大米煮成的大米粥，口感比较清淡，芥菜芥菜很适合需要养胃的粥煮粥的做法人食用。
芥菜粥怎么煮
食材：
大米100克、芥菜80克、粥煮粥的做法盐2克
芥菜粥的芥菜芥菜做法：
1、芥菜洗净切碎；
2、大米淘洗干净，芥菜芥菜用清水浸泡30分钟，粥煮粥的做法沥干；
3、砂锅中加入清水适量合大米，粥煮粥的做法煮沸后，芥菜芥菜转中火熬煮30分钟，放入芥菜、盐，搅拌均匀；
4、再煮5分钟左右即可。
小贴士：
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
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