Ăn cá chép muối ủ chua, 10 người ngộ độc, có 1 người đã tử vong

Sáng 18/3,Ăncáchépmuốiủchuangườingộđộccóngườiđã tử Bệnh viện Chợ Rẫy nhận được đề nghị hỗ trợ chuyên môn cho các ca bệnh bị ngộ độc đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam. Ngay lập tức bệnh viện kết nối hội chẩn online cùng đồng nghiệp ở Quảng Nam. Kết quả hội chẩn cho thấy khả năng các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum rất cao.

Bệnh viện Chợ Rẫy nhanh chóng cử các chuyên gia hàng đầu về chống độc và hồi sức gồm: Tiến sĩ – Bác sĩ Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới và Bác sĩ CKII Trần Thanh Linh - Trưởng khoa Hồi sức cấp cứu, cùng một dược sĩ trực tiếp mang 5 lọ thuốc giải độc Botulinum còn lại của Bệnh viện để lên đường đi cứu người.

Ngay sau khi có mặt tại Quảng Nam, các bác sĩ điều tra dịch tễ đánh giá có 3 chùm ca bệnh tổng cộng 10 người. Bao gồm: Chùm ca bệnh thứ 1 gồm 5 người (3 nữ và 2 nam), ngụ xã Phước Đức, huyện Phước Sơn, đều cùng ăn cá chép muối ủ chua. Sau 12-24h ăn cá, 5 người này có triệu chứng đau bụng, nôn ói, mệt mỏi và yếu dần tay chân. Sau 3 ngày điều trị, do diễn tiến quá nặng, bệnh nhân nữ 40 tuổi tử vong. Sức khỏe 4 ca còn lại đã tạm ổn.

Chùm ca bệnh thứ 2 là bệnh nhân nữ, ngụ xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn. Sau một ngày ăn cá chép ủ chua, bệnh nhân nôn ói nhiều, yếu dần tay chân và chuyển bệnh viện cấp cứu. Đến ngày 16/3, bệnh nhân bị suy hô hấp, thở máy.

Chùm ca bệnh thứ 3 gồm 4 người trong cùng gia đình ngụ xã Phước Kiên, huyện Phước Sơn. Ngày 16/3 cả gia đình ăn cá chép ủ chua và chỉ sau một ngày có triệu chứng nôn ói nhiều, được chuyển Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam cấp cứu. Đến ngày 18/3 có 2 bệnh nhân bị liệt tứ chi, suy hô hấp phải thở máy. 2 bệnh nhân còn lại (nam 12 tuổi và nữ 24 tuổi ) yếu nhẹ tứ chi, sức cơ 4/5-5/5, tự thở được.

Tiến sĩ – Bác sĩ Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, cả 3 chùm ca bệnh có đặc điểm giống nhau là ăn cá chép muối ủ chua. Trong quá trình chế biến loại thức ăn còn bỏ vào hộp thủy tinh đóng kín sau 2-3 tuần mới lấy ra ăn (tạo điều kiện yếm khí cho vi khuẩn Clostridium Botulinum phát triển ).

Và đặc điểm chung là sau ăn chưa đầy 24h đều có triệu chứng rối loạn tiêu hóa làm yếu tứ chi tăng dần. Những trường hợp nặng đều dẫn tới suy hô hấp do liệt cơ, thở máy. Tuy nhiên tất cả đều tỉnh và tiếp xúc được.

Đến 18h30 ngày 18/3, từ kết quả xét nghiệm cấy mẫu cá muối ủ chua do Viện Pasteur Nha Trang thực hiện, các chuyên gia khẳng định các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum. Ê-kip của Bệnh viện Chợ Rẫy đã tham vấn hướng điều trị cho các bệnh nhân. Đồng thời, đề nghị ngành y tế địa phương khẩn trương thông báo cho người dân trên địa bàn huyện tỉnh, ngăn chặn khả năng có người bị ngộ độc tiếp theo do ăn phải thực phẩm này. Đặc biệt đề nghị phối hợp với các cơ quan hữu trách tìm nguồn nhiễm do 3 chùm ca bệnh ở 3 xã cách nhau khoảng 100km./.

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 [email protected] 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(767)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇2024-10-23 07:51
下一篇 2024-10-23 07:31

相关推荐

  • 短程高速赛车移动版下载

    短程高速赛车移动版是一款完全免费的竞速类赛车游戏,采用重力感应式操作,玩家可以通过在线模式和真人玩家pk,赢取比赛获得奖金,升级以获得性能更好的赛车,有兴趣的朋友快来2265安卓网下载畅玩吧!短程高速 …

    2024-10-23
    7126496
  • 为什么会掉头发?掉头发原因

    掉头发是我们日常生活中非常常见的一种现象,我们每个人每天几乎都在掉头发,只是有的人掉发情况比较正常,而有的人却会出现掉发严重的状况而已,因此不少人都十分好奇掉头发的原因是什么。那么为什么会掉头发?掉头 …

    2024-10-23
    96914
  • 秋天吃什么补肾好呢 秋天吃什么补肾

    肾脏是我们人体里面最主要的排毒器官,我们每天身体里面都会有很多毒素,需要经过肾脏代谢以后排出体外。肾脏是我们身体不可缺少的一部分,很多不良的生活习惯会损害我们的肾脏,所以一年四季都是需要好好保养肾脏的 …

    2024-10-23
    6533
  • 午睡有什么讲究 睡午觉都有哪些好处

    很多人在中午的时候都会抽出一点时间来睡个午觉休息一会儿,但是不正确的午睡方法对于我们的身体健康是会不利的,只是许多人对此并不了解而已。那么午睡有什么讲究?睡午觉有什么好处?睡午觉需要注意哪些事情?怎么 …

    2024-10-23
    2368983782
  • 铠甲勇士之英雄降临拿瓦再现游戏下载

    铠甲勇士之英雄降临拿瓦版是一款以经典动漫《铠甲勇士》改编而来的格斗类手机游戏,游戏画面细腻,动作打击感强烈,技能特效酷炫华丽,玩家能够在游戏中控制众多不同的铠甲勇士进行战斗,喜欢这款游戏的玩家赶紧来2 …

    2024-10-23
    369865
  • 金银花茶是热性还是凉性 性寒,引起脾胃虚寒,食欲下降等

    金银花茶,味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新 …

    2024-10-23
    411357
  • 不手术怎么治痔疮 痔疮不用手术怎么治疗

    痔疮是令人很尴尬的一种疾病,位于肛门部位,很多人都不太想要手术治疗,而且手术治疗还会影响行动,但是痔疮这种疾病又是非常常见的,那么,怎么才能不用手术也可以治疗痔疮呢?一起来看看吧!1、针灸法长痔疮的人 …

    2024-10-23
    817
  • 橘子是寒性还是热性 温性,味甘酸,香气浓郁,可入药

    橘子,味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。据营养专家介绍,每天吃橘子控制在250克之内(2~3个),对人 …

    2024-10-23
    489322
  • 果盘王权之争游戏下载

    王权之争果盘版是一款超火爆的多人在线策略rpg手游,在这里你可以建设强大的城堡,守卫自己的领地,丰富多彩的玩法,富含策略不烧脑,欢迎喜欢的朋友来2265安卓网下载畅玩!王权之争果盘手游介绍《王权之争》 …

    2024-10-23
    27
  • 中医养生汤有哪些 中医喝什么汤养生

    在中医中,是非常注重养生的,养生的方式有很多,喝汤养生是非常常见的一种方法,喝汤能够补充人体的营养,而且汤有不同种类,添加不同的食材,营养功效也会有所不同,那么中医养生汤有哪些?中医喝什么汤养生?下面 …

    2024-10-23
    33861

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。必填项已用*标注