起锅烧油放入基围虾煎至变色后，虾的虾放入姜丝炒出香味。做法做法再依次加入适量料酒、油焖生抽、大虾盐、虾的虾味精后，做法做法调至大火煮沸。油焖烧至入味后，大虾继续大火收汁，虾的虾汤汁变得浓稠时，做法做法即可出锅装盘，油焖一份美味的大虾红烧虾就完成了。
准备食材：基围虾、植物油、做法做法姜、油焖生抽、料酒、味精。
1、基围虾剪去虾脚、去除背部线后清洗干净，生姜切丝备用。
2、起锅烧油，油热后放入基围虾煎至变色，再放入姜丝炒出香味。
3、依次加入适量料酒、生抽、盐、味精后，加入适量水，调至大火煮沸。
4、烧至入味后，继续大火收汁，汤汁变得浓稠时，即可出锅装盘，一份美味的红烧虾就做好了。
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