咖喱焖鸡中虽加入了加入了从外国引进的咖喱咖喱，但这却是焖鸡一道地地道道的中国菜，咖喱焖鸡用料简单，什地便于烹制，咖喱做得好颇有风味，焖鸡为家庭所常用。什地其色微黄，咖喱鲜明油亮，焖鸡味鲜美而带辛香。什地那么咖喱焖鸡是咖喱什么地方的菜呢
咖喱焖鸡是广东深圳最有名的特色家常菜。其制作的焖鸡手法和起源却是在中国，是什地属于八大菜式中的粤菜系列，是咖喱一道广东省的汉族传统佳肴，属于粤菜系家常菜。焖鸡
咖喱焖鸡中的什地咖喱起源于印度，然后传播到南亚和东南亚国家，由多种香料混合而成的咖喱与鸡肉一起烹饪，不仅大大增加食物的色香味，减少鸡肉的腥味，还可以促进胃液分泌，令人胃口大增，同时也更好地保存食物。
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