由于现代生活节奏的鸡蛋简单加快,越来越多人出现了不吃早餐的肉松情况。但是做法,不吃早餐会影响胃部健康,鸡蛋简单甚至会引发其他健康问题。肉松吃早餐是做法非常重要的。学会一道简单快捷、鸡蛋简单美味营养的肉松早餐菜谱——肉松鸡蛋卷是很有必要的,非常适合需要快速解决早餐问题的做法小伙伴们。
一、鸡蛋简单准备食材
这道菜的肉松食材非常简单,只需要5个鸡蛋、做法适量的鸡蛋简单食盐和肉松海苔即可。
二、肉松制作方法
1、做法将鸡蛋打入容器中,加入适量的食盐,用筷子快速搅拌均匀。
2、加热平底锅,倒入一部分鸡蛋液,中小火煎至定型。
3、在鸡蛋表面撒上适量的肉松和海苔,从边上往里滚成一个蛋卷。
4、在边上倒入适量的蛋液,同样中小火煎至定型,撒上肉松和海苔,再次滚成蛋卷。这个步骤重复至将所有的蛋液用完,最后会得到一个层层叠叠的蛋卷。
当所有的蛋液都用完后,再在两面煎一会,直到蛋卷的两面都呈现金黄色即可出锅。如果你是一个人享用,可以直接拿起来吃。如果是和家人一起吃,可以将它切成小块,搭配牛奶一起享用。
这道肉松鸡蛋卷既美味又简单,而且制作时间非常短,非常适合忙碌的现代人。无论是工作日还是周末,都可以轻松制作出美味的早餐。
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